"Es trenējos un sapņoju vēl skriet. Ir doma skriet Rīgas maratonā. Tomēr pagaidām virzos ļoti lēniem soļiem. Ir neliels grūtības ar otro bērnu, jo diemžēl pagaidām viņš naktī slikti guļ. Tas man traucē trenēties ar pilnu slodzi. Vajadzīgs laiks gan man, gan viņam, lai es kļūtu stiprāka, bet viņš izaugtu."
2005., 2006. un 2007. gada Latvijas gada labākā sportiste sarunā pauda, ka viņa vēl nedomā pievērsties trenera karjerai.
"Par trenera darbu šobrīd nedomāju. Pagaidām gribu vēl skriet pati. Trenēšanu ar skriešanu ir ļoti grūti apvienot. Aleksandrs (vīrs) ir treneris. Pagaidām mūsu ģimenē ar vienu treneri pietiek," smejot sacīja Prokopčuka. "Pēc tam (pēc sportistes karjeras) - kāpēc ne?"
Kopš 2017. gada marta par LVS prezidenti strādāja kādreizējā tāllēcēja Ineta Radeviča, taču viņa pērn novembra nogalē atkāpās no amata.
"Es par to (prezidentes amatu) tiešām šobrīd nedomāju. Bet kāpēc ne - varbūt kaut kad... taču noteikti ne tuvākajā laikā. Šajā jautājumā neviens arī nav mani uzrunājis no LVS valdes. Tomēr, ja arī kāds šobrīd jautātu, mana atbilde būtu nē."